翌日一早。
    又到了上班的日子，又到了上班的时间。
    有事没事，能去上班还得是去上班的，总得把家里的嚼穀赚出来不是？
    何大清出门之前，给一把剔骨刀绑在了腰间，穿上褂子，蹭了个上班的大队伍，这才踏踏实实的跟著往轧钢厂走。
    人多的时候，又都是邻居，就算是白寡妇姐仨衝上来，其他人总不好看著他何大清挨揍吧？
    所以，人越多，他越安全。
    比如说在四合院里面，他就不担心白寡妇仨人杀进去！
    笑死，四合院这么多人的脸还要不要了？
    甭管你是来打谁的，除非是天生坏种，不然啊，都休想从四合院里面囫圇个的出去！
    ——
    “姐，我看见何大清了，这老东西谨慎的很，跟著他们四合院的一票人去了轧钢厂上班，路线倒是清楚了，就是不知道，晚上他下班怎么弄！”
    “真要是下班都跟著这么多人，咱们还真不好动手呢！”
    瘦杆儿觉得这何大清有些过于谨慎了，有些难啃，这骨头不好啃啊！
    魁梧壮汉蹲在白寡妇身边，眼神儿阴鬱。
    白寡妇倒是没什么反应，“別著急，总得有机会的。”
    “再说了，打不了何大清，咱们还不能打他儿子了？”
    “父债子偿，谁不知道啊？！”
    白寡妇冷笑两声，显然她还有b计划！
    魁梧壮汉抬头，一脸惊讶，“姐！何大清他儿子不是刚生出来？咱们仨？不得打死那孩子啊！”
    白寡妇和瘦杆儿沉默的看向魁梧壮汉，颇有一言难尽的感觉。
    这脑子，也就是跟著他们出来了，不然啊，半截道儿上让人卖了，这傻子还得给人数钱呢！
    “那啥，二啊，你就別动脑子了，咱听话，姐姐这辈子不给你扔下！日后就算是姐先走了，你跟在你三弟身边，日子肯定也是能过下去的。”
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    白寡妇很是疼惜的看向这倒霉弟弟。
    老三歪著嘴嘎嘎乐，“哥，咱姐说的是揍何大清的大儿子，何雨柱！”
    魁梧男人红了个大脸，咳嗽两声，连忙掏出香菸给自己点上，试图转移自己的尷尬。
    但，终究还是拉了一裤兜子......
    这脑子，嗯，若是不能返厂大修，那就这辈子老老实实的別动脑子了，最好不过。
    ——
    轧钢厂，食堂后厨。
    正在食堂后厨剁菜的何雨柱忽然哆嗦了一下，手里的菜刀都跟著颤了颤。
    有点像，有点像老爷们小便之后的那种哆嗦。
    眾人下意识的看向何雨柱的下半身。
    为什么其他人这么默契呢？
    拜託，谁不知道眼前这何雨柱被老鼠袭击过一次，还留下了重伤啊！
    所以，他们下意识的看过去，那也是极为合情合理的嘛！
    倒是何雨柱根本没注意到周围人的视线，反而有些疑惑，“奇怪了？难不成有人惦记我？”
    眾人纷纷撤回视线，对於何雨柱的这句话，不发表任何的意见。
    惦记你何雨柱？
    搞笑呢！
    吹什么牛逼呢！
    你个剩蛋傻柱有什么是能被人惦记得啊！
    离谱的自信！
    剁菜的声音继续响起，何雨柱很快再次沉浸在了切菜中。
    中午饭，还得备菜呢，可不能耽搁了午饭。
    另外一食堂。
    剁菜这活儿啊，轮不到何大清。
    有其他人上手，它只需要偶尔炒个菜就行，其余的时间，就是歇著。
    如果领导点名需要他来做小灶，那时候才是他何大清出场的时机。
    “何师傅，抽菸去？”
    有关係好的喊了一声何大清，何大清缓过神来，“好！”
    “白菜帮子切薄点，厚了影响口感！”
    “还有那苦菜，再多过一边水去，多洗洗没错的，不然苦到工人兄弟嘴里，咱们都得挨骂！”
    “薺菜剁碎点儿，仔细著来，这玩意儿新鲜稀罕，可別糟蹋了！”
    “榆钱也多过几遍水，乾净点！”
    从后厨往外走的功夫，何大清都在下意识的指点著其他人怎么收拾。
    这年头啊，容不得浪费，又得注意口感，像是粗粮细作一般，得把食物用对了，用准了。
    不然你当为啥这年头的厨子受欢迎？
    白菜帮子切薄点，那是因为最不好嚼，容易剩下，这就是浪费。
    但把菜帮片成薄片，用急火快炒，多搁醋，勾个芡就好吃了。
    酸溜溜的，开胃，下饭，帮子也脆生。
    薺菜稀罕，本来是野菜，不稀罕的，可现如今四九城郊外哪里还有野菜？
    这些都是农场送来的！
    薺菜剁碎了，和进玉米面或白薯面里，蒸窝头，或者煮成咸糊糊。
    薺菜特有的清香，能压住杂粮的粗糙感，让窝头不那么拉嗓子。
    还鲜亮！
    至於苦菜，也是野菜。
    苦菜，也叫苦麻子，洗乾净了，直接端上桌，每人给一小碟黄酱。吃的时候，拿苦菜叶子蘸著酱，就著窝头。
    没错，这就直接入嘴了，所以何大清才让这群人洗乾净点。
    虽然没黄酱，但卷著咸菜吃也算是一口绿叶菜嘛！
    至於榆钱？
    现在都有不少人喜欢吃，这会儿啊，这做法叫榆钱儿傀儡。
    四月初，榆树该结榆钱儿了。
    到时候把榆钱儿擼下来，洗净，和玉米面拌在一起，上锅蒸。
    蒸熟后，撒一点盐，或者用蒜泥拌。软糯中带点甜，是难得的“甜食”。
    你瞧瞧，这些都是经验！
    后厨外。
    何大清跟老伙伴蹲在外面抽著烟。
    “你啊，可算是回来了，哈哈！瞧瞧你这一回来，我这心里啊，踏实多了！”
    “大清，你回来这么久了，咱们这边食堂才算是不被你儿子压一头咯！”
    何大清笑笑，“行了吧，傻柱也就剩下一门手艺能拿出来亮亮了，真要是这门手艺都丟了，你信不信，隔天你就能在大街上瞧见他要饭！”
    这人乐了，转头看向何大清，“我看你今儿个心绪不齐，怎么著了？家里有事儿？”
    “刚生了孩子都难，你这边要是到腾不开就吱一声，咱爷们帮不了多少大忙，好歹一口嚼穀也能给你匀匀！”
    “歇著吧老李，放心，我啊，没事儿！”
    何大清感动笑笑，至於说白寡妇那事儿，嗯，万万不能往外说。
    轧钢厂，就是个四下漏风的地方，你可別指望能有什么消息保密的！