江城的风,带著初秋特有的桂花香气。
它穿过三道湾的老巷,轻轻拂过“林记小馆”的门楣。
林晓站在灶台前。
那口熟悉的铁锅在他手中,沉甸甸的。
带著一种阔別已久的亲切感。
他什么都没说,只是挽起了袖子。
“老板,做什么?”
小李凑上前来,眼中光芒闪烁。
她已经一年没见过老板亲自下厨了,那份期待,几乎要从胸口溢出来。
“做什么……”
林晓的目光,扫过厨房里那一张张熟悉而激动的脸。
湘姐眼眶泛红,手里还紧紧攥著一条抹布。
小军站在一旁,腰杆挺得笔直,像一棵小白杨。
西安来的李大爷和他孙子石头,东北的林振山大爷,他们都看著他。
眼神里是同一种情绪——归来的喜悦,和对即將到来的盛宴的虔诚。
林晓笑了。
他没有回答小李的问题,而是看向林振山。
“大爷,山里的榛蘑,还有吗?”
“有!有的是!”
林振山一拍大腿,声如洪钟。
“去岁秋天收那批,一直给你留著呢,就等你回来!”
林晓又看向李大爷。
“大爷,您那手烤串的红柳枝,还有富余吗?”
“有!管够!”
李大爷咧开嘴,露出被烟火熏黄的牙。
“后院堆著呢,都是从老家托人捎过来的,就怕你回来吃不著那个味儿!”
“湘姐,”林晓的目光最后落在湘姐身上,“你那罈子泡了三年的剁椒,捨得开吗?”
湘姐的泪水,再也忍不住,夺眶而出。
她用力点头,声音哽咽:“捨得!怎么不捨得!那罈子剁椒,就是给你留的!”
林晓深吸了一口气。
空气里,各种食材的香气仿佛已经交织瀰漫。
他感觉自己体內的每一个细胞,都在这股熟悉的烟火气中,欢快地甦醒。
“好。”
他拿起锅铲,在铁锅上轻轻敲了一下,发出一声清越的脆响。
像一道无声的號令。
“那今天,咱们就吃一顿,百家饭。”
整个后厨,瞬间就活了过来。
所有人都动了起来。
像一台运转多年的精密机器,每一个齿轮都充满默契。
林振山从储藏室里抱出一大袋干榛蘑。
独属於山林的鲜香,顷刻间瀰漫开来。
李大爷和石头则跑到后院,抱来一大捆散发著木质清香的红柳枝。
湘姐和小军,小心翼翼地,从地窖里抬出一口巨大的黑色陶坛。
坛口红布一揭。
一股霸道而浓烈的酸辣气息,辛辣直入肺腑!
林晓站在厨房的中央,看著眼前这幅热火朝天的景象。
那颗在世界各地漂泊许久的心,终於找到了最安稳的归宿。
他没有再用任何神乎其技的技巧。
也没有再追求什么惊世骇俗的意境。
他只是,用最朴素,也最真诚的方式,处理著眼前的每一份食材。
他用林振山带来的榛蘑,和小军从菜场买来的走地鸡,燉了一锅最地道的东北小鸡燉蘑菇。
宽粉条饱吸浓郁汤汁。
鸡肉燉得软烂脱骨。
榛蘑则贡献出最本真的鲜味。
那味道,豪迈,温暖,是黑土地最深情的馈赠。
他用李大爷的红柳枝,穿上从內蒙空运来的顶级羊腿肉,架在炭火上,慢慢炙烤。
没有“火山之心”的加持。
他只是用最原始的方式,精准控制著火候。
孜然和辣椒麵在高温下,被激发出最狂野的香气。
羊油滴落在炭火上,发出“滋滋”的声响。
那股焦香,足以让任何一个肉食爱好者都为之倾倒。
他用湘姐那坛浸润了岁月味道的剁椒,配上从洞庭湖运来的,最新鲜的雄鱼头。
蒸了一道火辣辣的剁椒鱼头。
红椒,白蒜,碧绿的葱,覆盖在雪白的鱼肉上。
光是看著,就令人食指大动。
那股鲜辣霸道的味道,是湖湘人家骨子里流淌的热情与火爆。
他还做了很多菜。
西安的葫芦鸡,广东的白切鸡,四川的辣子鸡……
他在这一年里,行走万里,品尝过的,感受过的,所有关於“家”的味道。
都用自己的方式,重新演绎了一遍。
整个下午,林记小馆的厨房里,都瀰漫著一股难以言喻的复合香气。
那香气,穿过门缝,飘散到三道湾的老巷里。
引得路过的街坊邻居,都情不自禁地停下脚步。
朝著这家已成为传奇的小店,投来好奇又羡慕的目光。
他们知道。
那个男人,回来了。
傍晚时分,夕阳的余暉將整条老巷染成一片温暖的金色。
林记小馆的后院里,摆开了一张巨大的圆桌。
桌上,菜餚丰盛,琳琅满目。
摆满了林晓一下午的杰作。
小鸡燉蘑菇,烤羊肉串,剁椒鱼头,白切鸡……
每一道菜,都冒著腾腾的热气,散发著诱人的芬芳。
所有人都围桌而坐。
没有主次,没有尊卑。
就像一家人,等待著开饭。
林晓从屋里抱出一罈子酒。
那是他自己酿的,桂花酒。
他给每个人,都满上了一杯。
琥珀色的酒液在夕阳下,闪烁著温润的光泽。
“我走了很久。”
林晓端起酒杯,看著眼前这一张张,对他而言,弥足珍贵的脸。
他的声音很轻,却带著一种前所未有的真挚。
“也吃了很多地方的饭。”
“但我发现,最好吃的饭,还是在自己家里。”
“有你们在的地方,就是家。”
“这杯酒。”
他举起杯子。
“我敬你们。”
“也敬这,人间烟火。”
说完,他仰起头,一饮而尽。
“好!”
林振山第一个拍著桌子叫好,端起酒杯,同样一饮而尽。
“老板说的对!啥他娘的山珍海味,都比不上家里这口热乎饭!”
“没错!”
湘姐也红著眼圈,举起了杯子。
“敬老板!敬咱们这个家!”
“敬家!”
所有人,都举起了杯子。
酒杯在空中,清脆地碰撞。
那声音,比任何交响乐,都更动听。
那一晚,所有人都喝醉了。
他们笑著,闹著,唱著,跳著。
他们聊著过去,聊著未来,聊著那些被食物串联起来的,温暖的记忆。
林晓也醉了。
他靠在藤椅上,看著院子里,那些东倒西歪,却笑得格外开心的家人们。
看著天边那轮皎洁的明月。
他感觉自己,从未有过的,幸福。
就在他即將沉入梦乡的时候。
他的脑海里,忽然响起了一个冰冷而机械的声音。
【检测到宿主情绪值达到前所未有的峰值。】
【隱藏最终任务,已触发。】
林晓的酒,瞬间醒了一半。
他猛地坐起身,那双总是带著几分慵懒的眼睛,在这一刻,猛然收紧。
系统?
它不是已经卸载了吗?
【最终任务:家的味道。】
【任务描述:为这个世界,创造一道,能让所有人都品尝到“家”的味道的菜。】
【任务奖励:???】
【任务失败惩罚:???】
林晓看著那行熟悉的,却又无比陌生的文字。
他那颗刚刚才回归平静的心,再一次,波澜骤起。
他知道。
自己这趟旅途,真正的终点。
现在,才刚刚开始。