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第345章 二人世界(二合一)

    考文特花园集市的人流渐渐密集起来。
    清晨的寒意被热腾腾的食物香气驱散,杨川他们的汤圆摊前排起的队伍成了集市里一道独特的风景线。
    “天啊,这黑芝麻馅太绝了!”一个穿著羊毛大衣的女士站在摊位旁,正用塑料小勺舀起汤圆,边吃边讚嘆,“又香又甜,外面这个糯米皮软糯得恰到好处——我从没吃过这样的甜点!”
    她身旁的朋友好奇地探头:“真的那么好吃吗?我以为就是普通的糯米糰子……”
    “完全不一样!”女士激动地说,“这个馅料是流心的!你咬开的时候,又热又香的黑芝麻馅涌出来,简直太幸福了!”
    这番生动的描述让后面排队的人都伸长脖子张望。
    庞虎听到后,立刻加大嗓门推销:“听到没?流心黑芝麻汤圆!现场手工製作,热乎新鲜!大冬天来一碗,热乎乎的从胃一直暖到心里!”
    这话立刻起了效果,队伍又往前挪了几步。
    李华一边打包一边笑:“胖虎这推销技巧是越来越熟练了。”
    “那必须的!”庞虎得意地扬了扬下巴,转头对下一个顾客热情地说,“先生,您要什么?黑芝麻的?鲜肉的?还是想尝尝我们特色的酒酿小圆子?”
    那位西装革履的中年男士犹豫了一下,目光在菜单上扫过:“黑芝麻汤圆听起来不错……但我还是第一次听说咸的汤圆。那是什么味道?”
    “鲜肉汤圆!”胡俊峰刚好包好一个,举起来展示,“就像糯米皮的肉丸子,里面有猪肉馅,咸鲜多汁。很多客人都说很惊喜!”
    男士思考片刻:“那……各来一份吧。我想都尝尝。”
    “好嘞!一份黑芝麻,一份鲜肉!”庞虎大声报单,迅速在小本子上记下,然后將单子递给煮汤圆的朱利安。
    朱利安接过单子,看了眼灶台——两个大锅里的水都在沸腾,一口锅煮甜的,一口锅煮咸的。
    他熟练地从陈思琪那边的托盘里取了四个黑芝麻汤圆,轻轻滑入甜汤锅;又从胡俊峰那边拿了四个鲜肉汤圆,放入咸汤锅。
    动作行云流水,一看就是已经上手了。
    杨川站在旁边监督,偶尔指点两句:“咸汤圆要多煮半分钟,肉馅要確保熟透。”
    “明白!”朱利安认真点头,金髮在晨光下很是闪耀。
    徐燁坐在收银台后,神色平静地处理著付款。
    他的手指在刷卡机上操作熟练,找零的动作乾净利落,偶尔抬眼看看忙碌的眾人,目光最终总会落在杨川身上。
    而杨川此刻正被一群热情的顾客围住。
    “老板!这个黑芝麻汤圆能不能做成巧克力味的?”一个年轻的英国女孩眼睛亮晶晶地问,“巧克力流心一定超好吃!”
    杨川哭笑不得:“这个……我们华国的汤圆传统上就是黑芝麻、豆沙这些馅料。巧克力的话……”
    “可以试试嘛!”女孩旁边的朋友也起鬨,“你看,我们英国人都爱巧克力,要是推出巧克力汤圆,肯定爆火!”
    杨川无奈地笑著摇头:“我们会考虑的,不过今天只有传统口味。”
    女孩虽然有点失望,但还是买了两份黑芝麻汤圆:“那好吧……但这个真的已经很好吃了!”
    她刚离开,又一个顾客凑过来:“老板,你们这个汤圆皮能不能做成彩色的?比如粉色、绿色?那样看起来更吸引人。”
    杨川感觉自己额头都要冒汗了:“那个……汤圆皮是糯米粉做的,天然就是白色。加色素的话……”
    “可以用天然食材啊!”顾客很热情地建议,“比如菠菜汁做绿色,草莓汁做粉色!”
    “我们会……研究一下的。”杨川勉强保持微笑,心里却想著这都哪跟哪啊。
    陈思琪在旁边听到,忍不住小声对胡俊峰说:“英国人怎么这么多奇思妙想……”
    胡俊峰一边包汤圆一边笑:“说明咱们的汤圆受欢迎啊,大家都想参与进来出主意。”
    “这倒是。”陈思琪点头,手上动作不停,又包好一个完美的黑芝麻汤圆。
    这时,一位穿著考究的英国老绅士慢悠悠地走到摊位前。
    他仔细看了看菜单,又观察了一会儿陈思琪和胡俊峰包汤圆的过程,这才开口:“年轻人,你们这个手艺不错。”
    杨川礼貌地回应:“谢谢夸奖。”
    “我年轻时在香港待过几年,”这位英国老绅士回忆道,“那时候吃过汤圆,但都是甜的,没想到现在还能看到现场手工製作。”
    他顿了顿,继续说:“给我来一碗那个……酒酿小圆子,我想尝尝这个。”
    “好的,一碗酒酿小圆子!”庞虎立刻报单。
    酒酿小圆子是杨川亲自负责煮的,他在另一个小灶台上操作,锅里是琥珀色的酒酿汤,已经煮沸,散发著独特的醇甜香气。
    杨川从保温盒里抓了一把搓好的小圆子,滑入锅中。
    白色的小圆子在酒酿汤里翻滚,渐渐浮起,变得半透明。
    他打入一个鸡蛋,等待它形成漂亮的蛋花,最后撒上一小撮枸杞和干桂花。
    淡黄色的汤水,洁白的小圆子,金黄的蛋花,红艷的枸杞,还有点点金桂漂浮其上,色香味俱全。
    “您的酒酿小圆子。”杨川將煮好的小圆子盛入纸碗,递给这位老绅士。
    老绅士接过,先用勺子舀起一点汤,吹了吹,送入口中。
    酒酿特有的甜中带酸的滋味在舌尖化开,混合著桂花的清香,蛋花的滑嫩,还有淡淡的酒香余韵。
    “唔……”老绅士眯起眼睛,细细品味,“这个味道……很特別。甜而不腻,有层次感。”
    他又舀起几颗小圆子,糯米小圆子软糯q弹,与酒酿汤相得益彰。
    “很好,”老绅士满意地点头,“很有东方特色,但又適合英国人的口味。你们做得不错。”
    说完,他端著碗走到用餐区的位置上,慢条斯理地享用起来。
    这位老先生的出现似乎带来了好运气,摊位前的队伍越来越长。
    黑芝麻汤圆显然是最受欢迎的,几乎每个顾客都会点。
    鲜肉汤圆虽然接受度稍低,但也有不少好奇的食客愿意尝试,而且尝过之后大多表示惊喜。
    酒酿小圆子则成了特色招牌,很多人被它独特的外观和香气吸引,买一碗尝尝鲜。
    “川哥,黑芝麻馅快不够了!”陈思琪突然喊道。
    杨川看了一眼保温箱,果然,原本满满一箱的黑芝麻馅已经下去了一大半。
    鲜肉馅消耗得慢一些,但也用了近三分之一。
    “还能坚持多久?”徐燁在收银台后问。
    杨川快速估算:“如果保持现在的速度,最多再支撑一个小时。”
    徐燁看了眼时间,现在是上午11点半。
    他们八点开摊,3个半小时已经卖出了近三百份汤圆。
    “需要让乔治送新的馅料过来吗?”徐燁问。
    杨川想了想,摇头:“不用了,咱们今天本来就是试水。卖完就收摊,明天再多准备些。”
    他转向忙碌的眾人:“大家再加把劲!馅料用完咱们就收工!”
    “好!”眾人齐声应道,干劲更足了。
    庞虎一边接待顾客一边开玩笑:“咱们这生意也太好了吧?我都开始担心明天能不能供应得过来了!”
    李华正在打包一份鲜肉汤圆,闻言笑道:“那明天就早点起床,多准备点馅料唄。”
    “说得轻鬆,”庞虎撇嘴,“你知不知道炒黑芝麻多累人?胳膊都快废了!”
    “那你可以负责包汤圆啊,”陈思琪插话,“包汤圆不累胳膊。”
    “那不行,我得给大家点单,这可是技术活!”庞虎理直气壮。
    大家都被他的歪理逗笑了。
    就在这时,杨川的手机响了。
    他听到铃声,擦了擦手,从围裙口袋里掏出手机。
    屏幕上显示著“李丽”两个字。
    杨川愣了一下,对朱利安说:“你先看著火,我接个电话。”
    他走到摊位旁边相对安静的地方,接起电话:“喂,李丽姐?”
    “杨老板!”电话那头传来李丽爽朗的声音,背景音有些嘈杂,像是在工地,“没打扰你吧?”
    “没有没有,您说。”杨川心里有些疑惑,李丽一般不会在工作时间突然打电话,除非有急事。
    “有个好消息要告诉你!”李丽的声音透著兴奋,“斯托克郡的店铺装修完成了!比预计工期提前了三天!”
    杨川睁大眼睛:“完成了?这么快?”
    “是啊!”李丽笑道,“我们团队加班加点,总算在元旦前搞定了。现在正在进行最后的清洁和细节调整。你什么时候有空过来验收?”
    杨川一时间有些愣神。
    他记得上次在斯托克郡查看过一次装修进度,那时候李丽说基础工程需要20天,整体装修要差不多要两个月才能完成。
    没想到这才过了一个半月,居然就完工了?
    “杨老板?你在听吗?”李丽的声音传来。
    “在听在听,”杨川回过神来,“我只是……没想到这么快。质量方面……”
    “放心!”李丽保证道,“我亲自监督每一个环节,质量绝对过关。就是有些细节需要你亲自確认,比如灯光效果、家具摆放这些。”
    杨川下意识地看向摊位那边。
    徐燁正在收银,似乎察觉到他的目光,抬起头,用眼神询问“怎么了”。
    杨川对电话那头说:“李丽姐,我现在在出摊,不太方便详谈。这样,我晚点给您回电话,咱们確定个时间,我去一趟斯托克郡。”
    “行!那你先忙,我等你电话。”李丽很乾脆。
    掛了电话,杨川握著手机,心里有些乱。
    店铺装修完成当然是好事,这意味著他们的餐厅可以提前开业,创业梦想又近了一步。
    但问题是……他现在人在伦敦,明天还要出摊卖汤圆。
    斯托克郡在英格兰中部,开车过去要五六个小时,当天来回非常赶。
    可是验收装修又是必须亲自去的重要事情,不能拖延。
    杨川皱著眉头走回摊位,神色间带著一丝为难。
    徐燁已经处理完手头的付款,看著他走过来,直接问:“谁的电话?出什么事了?”
    “李丽姐打来的,”杨川压低声音,“斯托克郡的店铺装修完成了,问我什么时候去验收。”
    徐燁挑眉:“这么快?”
    “我也没想到,”杨川苦笑,“她说团队加班加点,提前完工了。现在在进行最后清洁,等我过去验收。”
    徐燁看了眼摊位前依然排著的队伍,又看了看杨川纠结的表情,心里已经明白了七八分。
    “你想什么时候去?”他问。
    “当然是越快越好,”杨川说,“但明天咱们还要出摊,而且斯托克郡那么远,开车要五六个小时……”
    他话没说完,徐燁已经开口:“那就明天去。”
    杨川愣住:“明天?那摊位……”
    “让他们自己弄,”徐燁淡定地说,“汤圆的做法大家都学会了,馅料也可以提前准备好。少我们两个人,不影响运营。”
    杨川还是有些犹豫:“可是……”
    “没什么可是的,”徐燁打断他,“店铺验收是正事,不能耽误。而且……”
    他顿了顿,看著杨川,嘴角勾起一个微不可察的弧度:“六个小时车程而已,当天来回没问题。正好可以甩掉这群拖油瓶,享受一天的二人世界。”
    杨川的脸“唰”地红了。
    “你、你胡说什么……”他小声嘟囔,眼睛却不敢看徐燁。
    徐燁低笑:“我说错了吗?自从滑雪场回来,咱们还没单独相处过。不是被这群人围著,就是忙著做饭出摊。”
    他凑近一些,声音压得更低:“你不想跟我单独待一天?”
    杨川耳朵都红透了,支支吾吾说不出话。
    想吗?
    当然是想的。
    在滑雪场的那几天,虽然和大家在一起也很开心,但那些清晨醒来时在徐燁怀里的温暖,那些只有两个人的安静时刻,那些徐燁只对他展露的温柔……他都记在心里。
    回到伦敦后,庄园里总是热热闹闹的,大家聚在一起吃饭、聊天、准备出摊。
    虽然温暖,但也少了独处的空间。
    如果能和徐燁单独待一天……
    “可是摊位真的没问题吗?”杨川还是有点不放心,“汤圆要现包现煮,我怕他们忙不过来。”
    徐燁看向忙碌的眾人——陈思琪和胡俊峰配合默契,包汤圆的速度越来越快;杜克虽然话不多,但手上功夫了得;安娜和克里斯也在认真学习;朱利安煮汤圆已经有模有样;庞虎和李华招呼客人越来越熟练;肖明宇和钱景逸在打包区井然有序;马库斯维持著队伍秩序……
    “你看他们,”徐燁说,“已经可以独当一面了,没什么好担心的。”
    杨川顺著他的目光看去,確实,大家虽然忙碌,但井井有条,每个人都知道自己在做什么。
    或许……真的可以?
    “那……那我跟李丽姐约明天?”杨川小声问。
    “约吧,”徐燁点头,“告诉她我们上午出发,下午到,验收完晚上回来。”
    杨川想了想,还是拿出手机,走到一边给李丽回电话。
    电话很快接通。
    “李丽姐,是我,杨川。”
    “杨老板,商量好了?”李丽问。
    “嗯,我们明天过去,大概下午到,您看方便吗?”
    “方便!当然方便!”李丽立刻说,“那我明天在店铺等你们。需要我把地址再发你一遍吗?”
    “好的,麻烦您了。”
    “不麻烦不麻烦,那就这么说定了,明天见!”
    掛了电话,杨川走回摊位,心情莫名轻鬆了许多。
    徐燁看著他:“约好了?”
    “嗯,明天下午。”杨川点头,然后想到什么,“那我们现在是不是得跟大家说一下?”
    “等收摊再说,”徐燁看了眼保温箱,“馅料快用完了,最多再坚持半小时。到时候宣布也不迟。”
    果然,半小时后,最后一份黑芝麻馅用完,鲜肉馅也所剩无几。
    “各位顾客,不好意思!”庞虎大声宣布,“今天的汤圆全部售罄!感谢大家的支持!明天同一时间,我们还会来,请大家提早哦!”
    队伍后面传来一阵失望的嘆息,但大多数人都表示理解。
    “明天我一定早点来!”一个顾客喊道。
    “多准备点黑芝麻的!那个太好吃了!”
    “我要试试鲜肉汤圆,今天没排到!”
    在一片遗憾和期待的声音中,今天的出摊圆满结束。
    【年初四,接財神!新年一起发大財啊宝子们!=3=】
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