第90章 极品糖蒜!

    第90章 极品糖蒜!
    苏林从沙发上起身,来到厨房,將醃製糖蒜的玻璃罐提起,来到客厅。
    之前苏林总共在菜场买了20斤適合醃製糖蒜的蒜头,不过这个过程中蒜头会缩水,最终醃製出来估计也只有十七八斤的样子。
    透过玻璃罐的外表,苏林能看到一头头醃製好的蒜头在加了香料水的糖醋醃汁中上下沉浮。
    深棕色的糖醋汁让苏林看不清泡在里面的糖蒜具体样貌,只能透过糖蒜和玻璃罐体接触部分看出是淡淡的米白色。
    一直在苏林房间待著的豆包听到客厅动静,以为主人又在捣鼓什么好吃的,摇著短小的尾巴扭著屁股,晃晃悠悠朝著苏林走来。
    最近小豆包已经到了快速长肉期,比当初苏林收养它时又要胖了一圈。
    短小的四肢藏在肚皮之下,行走之间仿佛一只移动的可乐罐子。
    来到苏林脚边,豆包不客气地双脚直立,前爪扒在苏林裤腿上,露出粉嫩的肚皮,吐著粉红舌头,蹦蹦跳跳著,想要看看苏林刚刚拿出来的是什么。
    “你这馋货,这可不是你能吃的,去去去,一边玩去。”苏玲晃动小腿,將豆包抖落下来,圆滚滚的豆包在地上翻滚了好几圈这才止住。
    “呜呜呜..
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    豆包发出不甘的呜咽,一双如同山竹果肉般的肉爪挠著下脖颈。
    见豆包这副做派,苏林无奈,“马上给你弄吃的,你消停点。”
    似乎听懂人话,豆包立刻起身,追著自己尾巴打圈,以显示自己的开心。
    將注意力重新放在刚刚拿出来的糖蒜身上,苏林费了老大力气这才將醃製糖蒜的玻璃罐打开。
    开坛瞬间,苏林没有闻到生蒜那种直衝鼻腔的辛辣刺激,醃製好的糖蒜是一股复合型的香气糖醋汁的酸香率先飘出,紧隨其后的是醇厚的甜香,是来自糖的转化,最底层的则是縈绕著大蒜自身经过发酵后產生的温和酵香。
    几种气息和谐交融,彻底打破人们对蒜味的固有认知,没有丝毫令人不悦。
    光是闻著味道,苏林就能感受到自己口中在快速分泌唾液。
    从厨房拿来一个小勺子和一个碗碟。
    苏林从大罐子中捞出一头糖蒜。
    深棕色的醃料水从糖蒜身上滚落,露出其本来面目,整头蒜呈现出晶莹剔透的质感,透过蒜衣还能看到里面米白色的蒜瓣,蒜瓣颗粒饱满、大小均匀,在光线下如同宝石般诱人。
    苏林已经等不及了,轻轻用牙齿叩下一颗蒜瓣,咬下去时,那脆爽声仿佛两片玉石相互碰撞,清脆悦耳。
    口中的蒜瓣质地紧实,没有丝毫软塌或发韧,咀嚼时,蒜瓣內部细腻无渣,如同多汁的果肉,能够轻鬆化开。
    这仿佛一场精心编排的味觉双人舞,甜与酸默契配合,取代了生蒜辛辣的独奏。
    糖蒜中的极品!
    这是苏林吃下这一口的第一印象,在火锅或者烤肉局中,这样的糖蒜简直是味觉清道夫”,宛若一阵清爽的微风,轻描淡写地化解油腻。
    一颗糖蒜似乎还不过癮,苏林直接空口將一整头糖蒜全部吃光。
    哈了口气在手心,凑到鼻子下闻了闻,没有丝毫大蒜的冲味,完美,太完美了!
    苏林想了想,自己说好吃那是王婆卖瓜自卖自夸,这些糖蒜或许可以封装一些去食物神小铺上,看看市场反应。
    说做就做,苏林上次醃製千味辣椒酱买了不少玻璃瓶,还有一些没用上。
    从中找来十个玻璃瓶,装上糖蒜。
    剩下的,苏林放在大玻璃罐中。
    第二天,苏林十点多才来铺子上,今天他去四季菜场和黄海那边进货了,稍迟了一些。
    现在他已经开始售卖高品质低进价的滷牛肉了,利润能达到惊人的70%,所以这段时间营业额上来后苏林赚的更多。
    虽然苏林来迟,不过並没有耽误食神小铺开门营业,尹梦秋和马致远都很自觉地將铺子收拾乾净,该上货的上货,一有客人就可以售卖。
    整个小铺的乾净整洁程度苏林说第二,这片摊位没人敢说第一,这都要归功於尹梦秋。
    作为兼职员工尹梦秋已经十分合格,不仅卖货、炸货还兼顾起小铺的卫生情况,每天一有空就拿著个抹布在店里左擦右抹,那不锈钢台面一尘不染,没有一滴油渍。
    铺子里也没有任何异味,十分地清爽。
    “苏林,你来啦!”
    “老板,早!”
    见到苏玲尹梦秋和马致远热情打招呼,苏林也是微笑著回应。
    难得的,今天是个多云天气,没有酷辣的太阳,时不时刮过一阵凉爽微风,让人心情都舒畅不少。
    將早上从菜场和黄海那边进过来的货都安顿好,苏林將10罐糖蒜放在小铺中比较显眼的位置。
    “苏林,这是啥。”正在擦工作檯面的尹梦看到一罐罐深棕色的东西被苏林掏出来,有些好奇。
    “哦,这些啊,我之前醃的糖蒜,昨天刚好醃製时间好了,今天就装了一点过来,摆上!”
    “哦~”
    尹梦秋点点头,现在她对苏林三天两头掏出一些东西已经习以为常。
    而且蒜”这种东西她也不太感兴趣,吃完一嘴的味道,太有损女生形象了。
    叮铃铃~
    叮铃铃~
    苏林摆好所有物品,准备一天的营业,感受到一阵微风吹过,就听到耳边传来一阵风铃的声音口”咦,哪里来的风铃,之前没有哎!”
    苏林注意到声音的源头,在外面的头顶招牌上,掛上了一串风铃。
    “是我掛的,你不觉得在一个乾净整洁的小店里工作,听著外面风吹风铃的声音,是一件十分愜意的事情么?”
    尹梦秋转头来到苏林身边,十分雀跃道。
    “多好听呀!”
    她双手撑著案台,闭目深呼吸今天难得不那么烫人的空气。
    微风吹动她额前髮丝,在其面庞前撩拨。
    苏林侧身,看著尹梦秋略施粉黛便足以惊艷的容貌,精巧的琼鼻被髮丝撩拨的痒痒的,不时一皱一皱,有些可爱。
    这会还太早,没有客人,两人享受著难得的悠閒。
    咔嚓!
    一声相机按下快门的响声,惊醒两人。
    7
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