第787章 东边不亮西边亮
    当然从规模上来看，店铺倒是比其他两个要大很多，属於规模较大的那种，倒也符合陈集说出来的评价。
    毕竟在其他两个摊位只有小猫两三只的情况下，它这里的人数已经算是非常多了。
    “叻沙，我倒是听过狮城这边的特色就有叻沙，不过这似乎是麵食吧，这会天也不怎么凉快，要吃这个吗？”
    刘庸考虑的是人在热了以后，就没有什么食慾了，这时候就是给个龙肉，估计吃著都不得劲吧d
    尤其是常季明天就要参加比赛了，哪怕以他的实力不惧任何意外。
    可作为助手，不得不先排除一些不安定的因素，以保证常主厨的身心健康。
    “你光是听过，肯定没有正式吃过，不知道这叻沙听起来似乎很热，吃不下去的感觉，可只要喝了一口汤以后，就知道这味道到底有多绝了，肯定特別开胃。”
    废话，一口下去，感觉火都要从耳朵里喷出来了，这么热烈浓郁的味道，怎么可能会没有食慾嘛。
    “真的，吃起来特別带劲，这味道又甜又辣又冲的，最后还能品到点独属於椰浆的鲜美滋味，真的很適合现在试试。”
    苗虎大嘴一张，就是一连串的夸讚，他吃了那么多的狮城美食。
    给他留下深刻印象的，一个就是这个叻沙了，各种口味的，他都觉得挺好吃的。
    还有一个是辣椒炒螃蟹，等到常主厨比赛完有时间的话，他一定要推荐这道菜让他去试试。
    当然因为吃过常季做的螃蟹，这个辣椒炒螃蟹，对於苗虎来说更多的是新奇，和香料上的独特运用，比味道肯定是远远不如常主厨的，这个毋庸置疑。
    “过去尝尝看，也算是吃个狮城的特色，刚好我想要看看这边的香料使用情况。”
    不知道是不是因为地理位置的原因，狮城这边有不少的香料流通，很多在別的地方找不到的香料，在狮城这里可能就会找到了。
    很早之前，其实常季就想要来这边实地考察一下香料了，毕竞很多菜都离不开香料的参与。
    尤其是他在学习滇菜的时候，更是对这边的香料好奇度达到了最高，就是一直没有时间来。
    这次好不容易有机会来，自然是需要好好感受一番的。
    常季一直坚持的就是三人行必有我师焉”，不管是什么样的厨师，在他身上肯定是有闪光点的，只是能不能发现的问题。
    不是都说世上不缺美，缺的是能够发现美的眼睛吗？
    “好的，那我们去看看吧，反正晚饭这会子也消化了一点，再吃一碗麵的话，应该是没什么问题的。”
    既然常季都出声了，那自然就不会有人反对了。
    更何况大家的整体意见也是偏向去试试的，这不就是他们出来的目的嘛，只是为了谨慎起见，想要换个其他安全点的目標罢了。
    可既然当事人都觉得没问题，那肯定是不能將自己的想法，强加到別人身上的。
    “老板，来六碗一般辣的。”
    陈集来过这里的，徵询了大家的意见以后，就直接朝著老板吼了一句。
    中年发福的胖老板，在里屋忙碌著，隱隱绰绰可以看到他，不断旋转忙碌的身影，可听到外面的话，还是会扬声答应一句。
    反正这个摊位上面就只卖加东叻沙这一种，其他的都不卖，当然唯一的区別可能就是辣度了。
    毕竞叻沙里面用的是老板的自製辣椒油，辣度自然是可以调节的，有的人喜食辣，可有的人对於辣椒的接受度没有那么高。
    常季一行人倒是还算是好的，除了粤省的董绍和淮扬菜的成铭，他们两个对辣度的接受程度是一般，倒是没有挑战什么中辣，特辣的。
    当然老板这里其实也没有更多的分类，就只有两种，一般辣和特別辣。
    总体看来就非常隨性，似乎是说能接受就吃，不能接受就可以换一家，隔壁就有一家卖清淡的娘惹糕的摊位，东边不亮西边亮嘛。
    这边不能吃，自然其他地方也可以吃的，不可能真在一棵树上吊死不是。
    不知道是不是常年做一样食物，导致老板的动作已经熟能生巧到一定境界了。
    点菜完了以后差不多十分钟的时候，就有六碗加东叻沙被端了过来。
    这是一家夫妻摊位，发福的老板自然是要配上，胖乎乎十分有福气的老板娘了。
    老板娘有著一张满月脸，圆乎乎的脸，圆乎乎的眼睛，红润如花瓣一样的嘴唇。
    虽然已经人过中年，连半老徐娘都不太够得上了，可依旧可以看出她年轻的时候，也是个长相优越的美人。
    哪怕此刻体重减少了她的美貌，可脸上喜庆幸福的笑容，却为她妆点了想像不到的光彩，让人知道岁月確实是优待美人的。
    “来，这是你们点的叻沙，这个得趁热吃呀，味道那是相当不错的。”
    不知道是不是老板娘看出了，常季他们是来自华夏的，还是因为她平常说的都是华夏语，此刻朝著他们说的也是华夏语。
    而且不知道是不是因为，他们的很多先辈都是来自於琼省，粤省这些省份，说话总带点翘舌音，听起来既陌生又亲切，还总觉得有些温柔。
    老板娘一边热情麻利地，放下一个个大碗，一边还朝著他们示意让他们赶紧动勺。
    老板是难得坚守的人，至少他一直坚持叻沙是不用筷子，直接用勺子来吃的，因此这边的都是瓷碗配瓷勺。
    碗很大，比起国內装三两面的碗也是不遑多让的，而且底子要略微深一点，这就意味著里面装的东西有很多。
    老板也干分大方，里面的各种料都是加的足足的，连汤带水带料差不多，能够满到碗沿的位置o
    叻沙可以说是一道千人千面的菜品，不光是因为每一个厨师的手艺参差不齐，导致味道也不一样。
    更多的是因为每个人调製，自製辣椒油的方式不一样，导致味道也不一样。
    还有香料放入的先后顺序以及多少，也会导致味道的差异，这些才是最主要的原因。
    “闻起来味道確实非常浓郁，感觉头都开始晕乎乎的了。”
    成铭对於这个味道著实不太习惯，要不是常季也在桌上，他都想要找藉口逃走了。
    对他鼻子不太友好的东西，著实是不想忍耐的。
    可又不想让常季觉得，他面对新事物不敢尝试，哪怕硬著头皮也要试上一试。